Sowohl als Solokünstler als auch mit Bands wie Buzz Brothers, Male Bluesband und Larsen's Last Chance hat sich Erik Harstad in über 20 Jahren einen Namen als einer der führenden Bluesgitarristen Norwegens gemacht Er hat viele Blues-Clubs und Festivals des Landes besucht und dabei stets das Publikum begeistert.

Erik spielt mit enormer Intensität und legt seine Seele in jede einzelne Note, die er der Gitarre entlockt. Das Songmaterial ist eine gute Mischung aus selbstkomponierter Musik und Liedern von Künstlern wie Freddie King oder Ronnie Earl.

Im Herbst 2010 startete er sein neuestes Bandprojekt, So What, mit dem Nickels & Dimes-Bassisten Arild Steinsrud und dem Schlagzeuger Nils Harald Mæhlum. Sie traten bereits mit berühmten Namen wie Reeves Gabrels, David Olney, Jorn und Colleen McFarland auf.

Das neueste Mitglied von So What ist Kristian Wentzel. Kristian ist ein sehr gefragter Session-Musiker und spielt bei der aktuellen Ausgabe von Funhouse mit. Außerdem arbeitet er mit Staffan William-Olsson, Erik Smith und Tom Erik Antonsen zusammen, um nur einige zu nennen.